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Castel Blanc | Hotel restaurant de montagne dans une ancienne ferme comtoise |
| Le Lombard Bar | ||
| Le Castel d'Amandre | Hôtel-restaurant 3 étoiles au fond du cirque du Fer à Cheval, près d'Arbois | |
| L'Auberge des Gourmets | Hôtel-Restaurant 3 étoiles au Vaudioux près de Champagnole - Logis de France | |
| L'Hôtel de l'Abbaye | 2 hôtels (51 chambres, bar, salles pour banquets, mariages, séminaires, parking) et un restaurant panoramique au bord du lac de l'abbaye | |
| L'Hôtel du Centre | L'hôtel du Centre à Lélex et de son restaurant, information sur la station été/hivers de Lélex | |
| La Chaumière | Hôtel-Restaurant 2 étoiles à Bellefontaine. | |
| L'Auberge du Hérisson | Hôtel restaurant situé au sommet des cascades du Hérisson | |
| Le Regardoir | Restaurant panoramique sur le lac de Vouglans | |
| La Finette | Taverne d'Arbois : spécialités campagnardes dans un cadre rustique | |
| Restaurant Le balcon | Déguster les spécialités franc-comtoises au bord du lac de Vouglans, à 2 pas du port du meix et de la plage | |
| Le grand jardin | A 2 pas de l'abbaye de Baume-les-Messieurs, restaurant et chambres d'hôtes. La cuisine est élaborée à base de produits du terroir parsemés de touches originales et créatives. | |
| L'Anversis | Le bistrot de montagne du Haut-Jura : un cadre chaleureux pour savourer et déguster une cuisine qui puise ses idées dans un terroir de Montagnes(Salade, Tartines, Plats traditionnels, Fondues, Tartiflettes, Raclettes....) | |
| La Sergenterie | Restaurant polinois dans une cave du 17ème | |
| Hôtel du Parc ** - Restaurant Rouget de Lisle | L'Hôtel du Parc et son restaurant le Rouget de Lisle à Lons le Saunier | |
| Hotel les 2 lacs | Hotel Restaurant situé à Clairvaux les lacs. Présentation de l'hôtel | |
| Restautant La Valouse | Restaurant à Orgelet | |
| Le pic vert | Ce restaurant situé à Doucier propose une cuisine régionale dans le cadre naturel d'une ancienne ferme. Associé au restaurant, une miellerie propose une large gamme de miels. | |
| Hirsinger | Chocolaterie patisserie à Avbois |
