Annuaire des sites webs jurassiens situés à Arbois

Nichée dans le vignoble jurassien, Arbois est une ville connue pour son patrimoine viticole, culturel et historique.

Histoire

Arbois est une ville chargée d'histoire, avec des traces d'occupation humaine datant de la préhistoire. Pendant le Moyen Âge, elle s'est développée autour de son château et de son église Saint-Just, qui dominent encore aujourd'hui le paysage. C'est également la ville natale de Louis Pasteur, le célèbre scientifique, dont la maison est devenue un musée consacré à ses travaux et à sa vie.

Patrimoine viticole

Arbois est la capitale des vins du Jura. La ville est au centre de l'une des plus anciennes appellations d'origine contrôlée (AOC) de France, l'AOC Arbois, qui produit des vins rouges, blancs et rosés. Les cépages typiques incluent le Savagnin, le Poulsard, et le Trousseau. Parmi les vins les plus célèbres de la région se trouve le vin jaune, un vin unique qui vieillit sous un voile de levures.

Nature et environnement

Arbois est entourée de paysages magnifiques. La vallée de la Cuisance, la rivière qui traverse la ville, est idéale pour les randonnées et les promenades. Non loin de là se trouvent également les célèbres reculées jurassiennes, des formations géologiques typiques de la région, ainsi que des cascades et des grottes.

Points d'intérêt

Maison de Louis Pasteur : Ce musée permet de découvrir la vie et les découvertes du scientifique. Pasteur y a notamment conduit des expériences sur la fermentation.
Église Saint-Just : Érigée au XIIe siècle, elle est un bel exemple de l'architecture gothique et romane.
Vins et caves : Les caves de la ville proposent des dégustations de vins locaux et permettent de découvrir les méthodes traditionnelles de vinification.

Culture et événements

Arbois organise plusieurs événements liés à son terroir et à ses traditions, notamment des foires et des festivals autour du vin et de la gastronomie locale. La Percée du Vin Jaune est l’un des événements majeurs de la région, célébrant ce vin si particulier.

Gastronomie

En plus de ses vins, Arbois est connue pour sa cuisine régionale. Les spécialités incluent la poularde au vin jaune, le comté, un fromage de renommée mondiale, et les morilles, souvent cuisinées en sauce pour accompagner des plats de viande.

	Air2J Analyses	Réalise des mesures de performance énergétique, d'infiltrométrie, d'étanchéité de l'air d'une maison individuelle, d'un logement collectif ou de tout type de bâtiment.
	Collège Pasteur	Collège d'Arbois
	Le Castel d'Amandre	Hôtel-restaurant 3 étoiles au fond du cirque du Fer à Cheval, près d'Arbois
	L'Institut des Vins du Jura	Château Pécauld, le musée de la vigne et du vin, présentation des vins du Jura, liste des vignerons
	Rolet	Viticulteur à Montigny
	Rotary Club	Rotary club d'Arbois, de Poligny et de Salins
	Domaine viticole Martin Faudot	Vins jaunes, de paille, rouges, rosés, blancs. Marc du Jura
	Domaine de la Pinte	Le Domaine de la Pinte produit des vins d'exception. Découvrez le meilleur du Jura
	La Finette	Taverne d'Arbois : spécialités campagnardes dans un cadre rustique
	Gites à Arbois	2 gîtes, l'un traditionnel, l'autre contemporain
	Domaine de la Tournelle	Evelyne et Pascal Clairet, vignerons en Arbois
	Arbois	Cité pittoresque et vigneronne
	Serge Reverchon	Photographe professionnel : reportage industriel, architecture, événementiel, mariages
	La pierre qui encre	Installé dans le cadre prestigieux de la Tour Gloriette, l'atelier lithographique faire revivre ce métier d'art tout en utilisant le matériel et les techniques de l'époque. Une galerie d’exposition permanente des lithographies de l’artiste est présentée dans cet espace remarquable.
	Philippe Bulabois	Domaine viticole en cours de conversion biologique
	Domaine viticole de Jérôme Arnoux	Visite de la cave gothique "La Reine Jeanne" classée monument historique. Dégustations et vente de vins du Jura. Gîtes pour un séjour authentique.
	Domaine de la Touraize	Viticulture biologique et biodynamique, 10 ha de vignes en AOP Arbois avec tous les cépages jurassiens : Chardonnay, Savagnin, Ploussard, Trousseau et Pinot Noir.
	Hirsinger	Chocolaterie patisserie à Avbois